熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例是多少 自制枇杷膏的做法推荐

枇杷膏具有美容养颜、止咳化痰以及润肠通便的作用，在生活中是比较受欢迎的，很多人喜欢吃，主要是由老枇杷叶、冰糖熬制而成的。那么，熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例是多少？下面，我们来看看聚焦中国报道带来的相关介绍吧！

全文目录

1、熬枇杷要加水吗

2、熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例是多少

3、自制枇杷膏的做法推荐

熬枇杷要加水吗

建议加一些水。 在刚开始熬枇杷的时候建议可以在里面加入一些水，这样会更有利于枇杷中营养成分的溶解，而当熬到最后，水分也会被蒸发掉，此时熬出来的枇杷膏就会变得十分黏稠了。 但是如果不想加水的话也是可以的，建议在熬之前可以先将枇杷捣烂一些，使里面的水分流出来，或者用榨汁机将其榨成果汁，而且在熬的时候也要小火熬制，以免被熬糊。

熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例是多少 

枇杷和冰糖的比例为四比一。

熬枇杷膏冰糖是至关重要的一味材料，不仅可以起到调味作用，还能加强止咳润肺的功效。 一般制作方法是先将冰糖和果肉混合搅拌在一起，腌制30分钟，将腌制的好果肉倒进锅里煮，煮的时候要不停的搅拌，可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉，等到果实变得不成形而且浓稠变色之后，就可以用器皿盛起来保存，正常情况下，冷藏保存的有效期可以达到1个月。

自制枇杷膏的做法推荐

材料：1斤枇杷、10克川贝、1两冰糖 

做法： 

1、先把枇杷洗净、剥皮、去籽，然后捏碎，放入冰糖上灶熬制; 

2、这个过程中，需守在一旁，时不时搅拌一下，以防粘锅; 

3、熬制的容器最好是陶瓷的，不要用铁锅。一般熬20分钟后，加入川贝粉; 

4、下川贝粉后要多搅拌，不然容易成团。随后再熬上一刻钟左右，锅内枇杷呈蜂窝状时，川贝枇杷膏就做成了。